전자책목록
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[가정/생활]365샐러드 - 매일매일 색다르게 즐기는- 가나마루 에리카 지음, 박유미 옮김
- 시그마북스
- 2018-09-21
365일 날마다 새롭게 즐기는 샐러드 레시피!입맛이 없을 때, 채소가 먹고 싶을 때, 간단한 끼니를 원할 때, 피부 트러블이 일어났을 때, 다이어트가 필요할 때 찾게 되는 음식이 있다. 바로 샐러드다. 우리는 수많은 이유로 샐러드를 자주 먹는다. 하지만 막상 샐러드를 만들다보면 채소나 드레싱을 늘 비슷한 스타일로 만들게 되고, 결국 쉽게 질려버린다. 샐러드를 좀 더 다양하고 맛있게 즐길 수는..
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[가정/생활]김민지의 탐나는 집반찬 (DVD 포함) - 집밥 고민이 없어지는 밑반찬, 국.찌개, 계절메뉴 92가지- 김민지 지음
- 이덴슬리벨
- 2015-11-30
- EPUB
한식 셰프의 사계절 반찬 레시피 집밥 고민이 없어지는 밑반찬, 국.찌개, 계절메뉴 92가지민스키친 김민지의 간단하지만 고급스러운 반찬 요리미식가들이 손꼽는 ‘민스키친’의 김민지 셰프 그녀의 손맛과 센스를 담은 사계절 집반찬 “오늘은 어떤 반찬을 올릴까 행복한 고민이 시작돼요~” 끼니마다 찾아오는 주부들의 ‘오늘은 뭐 해먹지?’ 고민을 말끔히 해결해주는 《김민지의 탐나는 집반찬》. 이 책은 민..
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[가정/생활]냉장고를 부탁해 - 베스트 레시피북- JTBC<냉장고를 부탁해>제작팀 엮음
- 중앙books(중앙북스)
- 2015-11-30
대한민국 쿡방 열풍의 주역, JTBC <냉장고를 부탁해> 공식 레시피북! ‘냉부’ 속 바로 그 메뉴, 가정식 레시피로 직접 만들어보세요~훌륭한 요리 재료는 이미 집 안에 다 있습니다!"처지 곤란 천덕꾸러기냉장고 재료의 신분 상승 프로젝트! 대한민국 최고의 셰프들이 당신의 냉장고를 탈탈 털어드립니다격조 높은 요리 토크쇼, 냉장고를 (탁탁) 부탁해!"- 냉장고를 부탁해 오프닝 멘트..
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[가정/생활]닭요리 대사전 - 부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피- 가사하라 마사히로 지음, 나슬아 옮김
- 시그마북스
- 2018-09-21
부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피굽고, 튀기고, 삶고, 볶고, 끓이고, 어떻게 요리를 해도 맛있는 닭고기! 하지만 부위별로 조리법을 달리 해야 한다는 사실을 알고 있는가?! 각 부위의 특징을 알고, 거기에 맞게 조리한다면 더욱 맛있고 다양한 닭요리를 즐길 수 있다. 닭가슴살은 퍽퍽하다는 편견을 버려라! 닭가슴살을 부드럽고 육즙이 풍부하게 조리하는 비법이 있다. 닭다리살은 익히기..
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[가정/생활]도시 농부의 샐러드 - 텃밭에서 수확해 손쉽게 만드는 샐러드- 추화쥔 지음, 이영주 옮김
- 시그마북스
- 2018-09-21
텃밭에서 수확해 손쉽게 만드는 샐러드마트나 시장을 가면 흔히 볼 수 있는 채소에서 셰프와 미식가들이 사랑하는 희귀 채소까지, 샐러드를 더 신선하고 건강하게 먹기 위해 꼭 알아둬야 할 채소의 종류와 특징, 재배법, 레시피 등을 소개한다. 이 책에서 다루는 채소는 모두 작은 텃밭이나 베란다에서도 기를 수 있는 작물들로, 직접 씨앗을 심고 수확한 채소로 나만의 특별한 샐러드를 즐기는 기쁨을 담았다..
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[가정/생활]로맨틱 아라리의 달콤한 나의 첫 디저트 - 베이킹 디저트 레시피- 고아라 지음
- 영진.com(영진닷컴)
- 2016-12-25
달콤한 나의 첫 디저트, 그 설렘의 레시피 디저트는 모습 자체로 매우 사랑스럽다. 모습만으로 많은 사람들의 시선을 끌고, 놓치지 않고 침샘을 자극한다. 감탄사가 절로 나오는 맛은 이미 예상된 것일지도 모른다. 많은 사람들이 즐기는 만큼 디저트의 종류는 참 다양하다. <로맨틱 아라리의 러블리 홈베이킹>의 저자 ‘로맨틱 아라리’의 두 번째 도서인 이 책은 잊을 수 없는 맛의, 그..
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[가정/생활]만능 양념 - 국.찌개.반찬 걱정 없는- 이현주 지음
- 비타북스
- 2015-11-30
간단하고 편리하게 요리하는 ‘만능 양념’요리 초보, 요리 고수 할 것 없이 요리를 하는 사람이라면 매일 먹을 메뉴를 걱정하기 마련이다. 이에 2천5백만 명이 방문하고 4년 연속 네이버 요리 부문에 파워 블로그로 선정된 ‘리즈쿡(Lee’s Cook) 잠꾸러기의 한식제철밥상’을 운영하는 이현주의 간단하지만 비법이 가득 담긴 양념장들과 그 활용 레시피를 소개한다. 만능찌개장, 만능된장, 만능양념..
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[가정/생활]맛있게 쓴 옥주부 레시피 100 - 가장 많이 저장하고 좋아요 누른 옥주부 인스타 인기 집밥 메뉴 100선- 정종철 (지은이)
- 중앙books(중앙북스)
- 2022-02-24
36만 인스타 팔로어가 사랑한 진짜 메뉴는 따로 있다! 옥주부 인스타그램 속 최다 ‘저장’, ‘좋아요’를 기록한 메뉴 100선하루 세 끼, 가족의 식사를 손수 준비하는 일은 단순히 ‘노동’이나 또는 ‘사랑’이라는 감정으로 설명할 수 없는 그 이상의 가치다. 노동의 관점에서만 본다면 이보다 더 피곤하고 지루한 일이 있을까. 차리고 치우고, 뒤돌아서면 또 차리고…. 어디 그뿐인가. 매 끼니 무슨..
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[가정/생활]맛있는 커피와 카페 디저트 - 카페에서 만드는 디저트 레시피 대방출- 엄경자 지음
- 아티오
- 2024-02-19
어느 작가의 표현처럼 ‘악마처럼 검고, 사탕처럼 달콤하다’는 커피 맛은 인생에 비유되곤 합니다. ‘커피 한 잔 하시죠’는 사람과 사람을 연결해주는 촉매로 쓰이고, 카페는 단순히 커피를 파는 가게가 아니라 문화와 쉼을 접목한 복합적인 사회적 공간의 역할을 합니다.한국에서도 커피 열기는 뜨겁습니다. 불과 몇 년 전까지 유명 프랜차이즈 카페가 지배적이더니 지금은 ‘커피 춘추전국시대’라고 할 수 있..
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