• 김소영 지음
• 원앤원스타일
• 2014-10-08

내 생의 마지막 다이어트를 제안하다 다이어트는 더이상 노출의 계절 여름에만 반짝 언급되는 이슈가 아니다. 건강에 대한 관심이 커지고 TV 속 연예인들이 점점 날씬해질수록 우리는 다이어트에 열광한다. 여성의 평생 숙제로만 여겨지던 다이어트는 이제 남녀노소를 막론한 온 국민의 숙원사업이 되어버렸다. 그러나 쏟아지는 다이어트 관련 정보 속에서 제대로 된 정보를 선별하기란 쉽지 않다. 이러한 요구에 발맞춰 마음대로 먹고 운동에 얽매이지 않는 진짜 다이어트 자습서 <먹는 습관만 바꿔도 10kg은 쉽게 빠진다>가 출간되었다. 건강전도사 김소영 트레이너의 첫 번째 저작으로, 저자는 이 책을 통해 다이어트라는 고통스러운 짐을 덜어주기 위한 가장 현실적인 다이어트 방법을 알려준다. 다이어트를 해볼 만큼 해봤지만 별다른 효과가 없었다면, 극한의 다이어트와 요요를 반복해 겪고 있다면, 이 책을 읽기를 권한다. 이 책은 무조건 살부터 빼고 보자는 식으로 섭취하는 칼로리를 극단적으로 줄여 제안하지 않는다. 다이어트는 어느 한 가지만 조절한다고 완성되지 않기 때문이다. 지옥 같은 운동을 해도 섭취하는 음식의 종류와 양에 따라 체중이 증가할 수도 있고, 원푸드 다이어트 등으로 식단만 조절한다면 지속적인 다이어트 효과를 보기 어렵다. 또한 저자는 다이어트는 이론만으로 설명되지 않는 부분도 많다고 말한다. 예를 들면 저자가 이 책에서 밝힌 옥수수 다이어트다. 옥수수는 흔히 칼로리가 높고 GI(혈당지수)가 높아 다이어트에 적합하지 않다고 알려져 있다. 그러나 옥수수를 포기할 수 없었던 저자는 옥수수를 마음껏 먹는 대신 다른 탄수화물 섭취를 제한하고 1~3단계 운동을 병행하니 오히려 몸무게가 줄었다. 떡볶이와 순대를 먹으면서도 다이어트에 성공한 패스트푸드광인 개인 수강생도 있었다. 여러 상황과 개인의 능력을 고려한 1~3단계 식단과 운동법이 필요한 것이다.운동에 강박적이지 않고 음식을 즐기는 다이어트 저자는 일상 속에서 함께하는 다이어트가 필요하다고 말한다. 이를 위해 한밤중에 야식이 먹고 싶을 때, 라면이 참을 수 없이 먹고 싶을 때, 뷔페에서 식사를 할 때, 다이어트 중 닭가슴살에 질렸을 때 등 평소 궁금하고 난감했을 여러 상황에서의 행동지침을 속 시원히 조언해준다. 또한 1일 1식, 간헐적 단식, 다이어트 셰이크 등 항간에 유행하는 다이어트법에 대해서도 짚어본다. 실용적인 사례의 해답뿐 아니라 다이어트 초보자가 어려움을 많이 토로하는 다이어트 식단을 쉽게 짜는 법, 단백질과 GI 등 영양수치를 따지며 먹는 법 등 구체적인 정보도 수록되었다. 그러나 가장 중요한 것은 본인이 할 수 있는 식단과 운동을 정해 지속하는 것이다. 무리한 계획 대신 개인의 식습관과 라이프스타일을 고려해 이 책에서 제안한 1~3단계 식사법과 운동법을 병행한다면 요요는 단지 장난감의 명칭일 뿐이며 더이상 “내일부터는 진짜로 살 빼야지.” 하는 말은 입에 달고 다닐 필요가 없을 것이다. 이 책은 전체 8장으로 구성되어 있다. 1장에서는 그동안 다이어트에 실패했던 원인을 찾고 2장은 앞으로의 다이어트를 성공으로 이끌기 위한 방법을 설명한다. 다이어트는 무엇보다 본인의 의지가 중요한 만큼 ‘마음’의 중요성을 강조한다. 3장은 우리가 그동안 잘못 알고 있던 다이어트 상식을 되짚어보는 부분이다. 4~6장은 다이어트에서 가장 중요한 ‘먹는 것’을 이야기한다. 식단 짜기의 노하우와 여러 상황에서의 먹는 방법 등 유용한 다이어트 팁을 전하는데, 특히 6장에서는 저자가 제안하는 1~3단계 식사법을 공개한다. 각 단계마다 추천하는 요리법은 다이어트식은 번거롭고 어렵다는 편견을 깨줄 간단하고 쉬운 레시피다. 7장에서는 퍼스널 트레이너인 저자가 추천하는 1~3단계 운동법을 알려주며, 8장은 다이어트중에 직면하는 여러 상황에서의 조언이 담겼다. 이 책은 저자가 수많은 다이어트 지도를 통해 얻은 경험이 녹아있고 세심하고 친절하게 설명하고 있으므로 다이어트로 고통받는 이들에게 구체적인 생활 지침서가 되어줄 것이다.

• 요오 사치코 지음, 박지혜 옮김
• 양문
• 2014-10-08

하루 30초로 아름다운 몸매와 고운 피부를 만드는 미인 테크닉!아름다움에 대한 여성들의 욕망은 끝이 없다. 인터넷이나 각종 매체들은 연일 유명 연예인의 다이어트나 쁘띠성형으로 예뻐진 사람들을 소개하면서 여성들을 자극하고 있다. 하지만 실제로 대부분의 사람들은 아름다워지기 위해 엄청난 노력과 특별한 방법, 그리고 많은 비용을 들이고도 실패를 반복하고 있다. 미모도 하나의 경쟁력이 된 이 시대에 특별한 방법은 없을까? 일본과 중국, 대만 등지에서 중의학 미용과 경락점 마사지 강연을 하는 등 미에 관한 컨설턴트로 활약하는 요오 사치코는 너무 평범한, 그래서 오히려 더욱 특별한 방법으로 미인이 되는 테크닉을 소개하고 있다. 중국 5000년 중의학에서 말하는 아름다움과 건강의 메커니즘, 그리고 요오 사치코의 경험을 토대로 미용학과 한방을 결합한 독창적인 미용법이 실려 있는 이 책은 아름다워지고 싶은 모든 사람에게 쁘띠성형을 능가하는 30초 마법을 보여주고 있다. 그것은 멀리 있는 것이 아니라 샤워를 하거나 잠을 자면서, 일을 하거나 지하철을 타면서, 즉 일상생활을 하면서 하루 30초 만으로 몸의 밸런스는 물론이고 아름다운 피부와 건강을 동시에 얻을 수 있는 방법으로, 이 책에서 타입별로 구분하여 차근차근 미인이 되는 길을 안내하고 있다.아름다워지려는 모든 사람을 위한 미인 대작전하루 30초 만으로 아름다워질 수 있다. 요오 사치코가 이 책에서 제안하는 30초 뷰티학은 엄청난 노력이나 특별한 방법이 아니라 아름다워지고자 하는 여성이라면 누구나 쉽게 따라할 수 있는 초간단 미용법이다. 이 책에는 이미 회원들을 위한 웹매거진에 소개되어 독자들의 많은 관심 속에 검증을 받아온 방법들이 각자의 체질이나 성격 타입을 파악해 즐기면서 실천하도록 소개되어 있다. 아름다운 피부 미인, 몸 전체가 균형 잡힌 미인, 언제나 건강한 미인, 외모가 아름다운 미인 등 총 4부로 구성된 미인 대작전을 따라하는 순간부터 달라지는 당신의 모습을 바로 확인할 수 있을 것이다.고운 피부를 위한 30초 안티에이징 테크닉‘피부가 보들보들해지는 매일매일 호흡법’이나 ‘피부미인의 기본은 올바른 세안법’처럼 요오 사치코의 안티에이징 테크닉은 단순히 숨을 쉬거나 세수를 하면서도 고운 피부를 유지할 수 있도록 하는 것이다. 그러면서 저자는 확실한 안티에이징으로 아름다운 외양을 만들기 위해서는 피부 관리, 음식, 운동도 중요하지만 중의학에서 가장 중요하게 여기는 ‘마음’을 강조한다. 무엇보다도 이 음식을 먹거나 이 운동을 하면 건강해질 수 있다는 마음가짐, 그리고 언제나 즐거운 기분을 지니지 않는다면 아무리 시간과 돈을 들여 관리하더라도 소용이 없다는 것이다. 피부미인의 최대의 적인 초조함이 혈액순환 장애를 일으켜 피부 검버섯이나 트러블을 생기게 하는 것처럼.누구나 따라할 수 있고 누구나 부러워하는 몸매 관리법이 책의 최대 장점은 시간과 장소를 불문하고 누구나 쉽게 따라할 수 있다는 것이다. 특별한 비용이나 노력조차 필요 없다. 또한 이미 우리가 알고 있는 듯한 요오 사치코의 다양한 미용법과 운동법들을 전부 다 실천할 필요도 없다. 자신에게 맞고 자신에게 꼭 필요한 몇 가지를 선택해서 상황에 따라 실천하면 된다. 예를 들어 모공과 피지가 고민인 여성은 ‘스팀타월을 이용한 세안법’을, 하이힐 때문에 고생하는 여성은 ‘외발 흔들흔들 체조’를, 엉덩이가 처진 여성은 지하철로 이동하는 중에 ‘항문 조이기 운동’을 매일 30초씩 함으로써 아름다운 몸매와 고운 피부, 그리고 건강까지 동시에 얻을 수 있다.

• 남재현 지음
• 중앙생활사
• 2014-10-08

각종 방송에 출연하며 시청자들의 사랑을 받고 있는 의학박사 남재현이 전문적인 소견으로 비만과 다이어트에 관해 알기 쉽게 설명한다. 그동안 알려진 다양한 상식에 대해 거론하며 올바른 다이어트 정보를 제공하고 있다. 더불어 각 부위별에 맞는 다이어트 방법과 마음가짐, 각 체형에 맞는 한국형 비만치료법을 소개하였다.[출판사 서평]* SBS <자기야-백년손님>, MBC <세바퀴>, JTBC <닥터의 승부> 등에 출연한 남재현 박사의 친절한 다이어트 해설!다이어트는 현대인들에게 항상 관심이 된다. 한국처럼 비교적 담백한 음식을 주로 먹는 문화권에서조차 비만과 다이어트에서 자유로울 수 없다. 그만큼 현대인에게 허용된 운동량이 절대적으로 부족하고 음식은 점점 서구의 불균형적인 식단이 대세로 자리잡고 있다. 그러다 보니 성인병의 연령층이 낮아지고 있으며 많은 이들이 살 빼기 위해 지속적으로 관심을 기울이고 있다.그럼에도 다이어트를 제대로 할 만큼 충분한 시간을 확보하기 어려워서, 좀 더 간편하게 다이어트를 할 수 있는 방법에 열광하곤 했다. 황제 다이어트, 알코올 다이어트, 포도 다이어트, 순환식 다이어트, 1일 1식 다이어트 등 수많은 다이어트가 그 효과를 객관적으로 입증하기 어려운 채 난립했다.물론 대체로 이런 다이어트 방법들에는 한계가 있다. 영양의 전체적인 균형이 파괴되며, 단기간의 체중 감소에만 초점을 두고 있어 장기간의 체중 유지에는 별 도움이 되지 못한다.그래서 저자는 기본을 환기하자는 뜻에서 지금까지 접한 환자들의 사례를 들어 올바른 다이어트 상식을 조언하고 있다. 예를 들어 과식하지 말자, 운동이 보약이다 등 공통된 기본이 있기 마련이다. 이런 점을 염두에 두고 부작용 없이 평생 균형 잡힌 몸매를 유지하기 위해서 모두가 합의할 만한 기본에 역점을 두고 있다. 급할수록 돌아가라는 말이 있다. 그리고 그것이 오히려 지름길이 되곤 한다. * 의사가 알려주는 올바른 다이어트의 첫걸음!이 책의 저자는 체중 감량을 시도하는 사람들을 접해 오면서 이들 대부분이 비만과 다이어트에 대한 여러 잘못된 상식을 받아들이고, 의학적으로 검증되지 않은 방법들을 무분별하게 사용한다는 사실을 발견했다. 그래서 이들에게 올바른 상식을 알려주어야겠다는 생각을 하게 된다. 잘못된 방법으로 다이어트를 할 경우 자칫 몸을 망칠 수 있기 때문이다. 일종의 의사로서 느끼는 의무감이었다. 이러한 책임감을 느낀 덕분에 저자는 꾸준히 실례를 모아 비만과 다이어트에 관한 책을 쓰게 되었다. 특히 저자는 단순한 미용 다이어트가 아니라 의학적 소견을 충분히 담은 근본적이고 장기적인 다이어트 계획을 반영하려고 했고, 이 책은 그러한 기본기에 충실하다. 임기응변적인 다이어트가 아니라, 건강까지 생각하면서 체계적으로 뱃살을 빼는 다이어트를 다루는 셈이다. 결국 기본기는 속일 수 없다. 기초가 튼튼한 다이어트야말로 요요현상 없이 건강과 아름다움을 유지할 수 있는 지름길이요, 최선의 정답일 것이다. 이를 위해 저자는 의학 이론과 여러 다이어트 상식을 소개하며 구체적인 실례를 보여주고 있다. 부록에서는 다이어트와 탄수화물에 관해 꼭 알아야 할 상식을 소개하고, 저자가 추천하는 청춘주스 만드는 법, 다이어트를 위한 권장 식단 등 유용한 정보도 첨부하였다. 그런 점에서 이 책은 독자가 올바른 다이어트를 시작하는 데 안성맞춤일 것이다.

• 허주철 지음
• 좋은땅
• 2014-10-08

- 맨몸운동+공운동+밴드운동+목봉운동- 사회 체육인의 기초 운동자료로 활용『썬바디 다이어트』는 근육을 수축시키는 볼운동, 근육 이완 시키는 밴드운동, 뭉친근육을 풀어 주는 목봉운동, 전신근육에 활력을 주는 맨몸운동으로 구분하여 본인의 몸 상태나 필요성에 따라 선택적 운동이 가능하다는 점에서 다른 다이어트 도서들과는 차별화되는 점이 있다.다이어트운동법을 찾는 분이나 재활 치료를 위한 분, 신체의 불균형을 바로잡고 건강관리 차원의 운동법을 찾는 사람들에게 많은 도움이 될 것으로 판단되며 자신의 노력과 더불어 전문가의 도움을 받아 건강을 해치는 요소를 하나하나 제거하여 건강한 삶을 살아가는 사람이 증가할 수 있을 것으로 보인다.또한 많은 이들이 따라하기 쉽게 사진자료를 풍부하게 제공하여 건강한 삶을 유지하는 데 많은 도움을 줄 수 있을 것이다.

• 이경영.이병주 지음
• 싸이프레스
• 2014-10-08

지금은 다이어트 퍼스널 트레이닝 전성시대!18년 전 필자가 다이어트 성공 후 미국을 여행하면서 인상적이었던 점은 미국 연예인들은 새 작품에 들어가기 전에 다이어트 전문가나 트레이너를 고용해서 몸 만들기에 돌입한다는 사실이었다. 마치 운동선수가 코치의 도움을 받아 경기력을 향상시키듯 배역에 적합한 몸을 만들기 위해 집중 트레이닝을 받는다는 것이 그 당시에는 신기하기만 했다. 그러다 2000년대에 접어들어 우리나라 연예인들도 할리우드 배우들처럼 노출이 심한 의상을 입기 시작하면서 식이요법만으로는 몸 속에 감춰둔 살을 가리기 힘들게 되었다. 따라서 시각적 이미지가 중요한 연예인들에게 운동을 통한 몸 관리는 필수가 되었다. 그러면서 연예인이나 경제적으로 여유있는 이들의 특권으로 누려졌던 퍼스널 트레이닝이 일반인들에게도 대중화되기 시작했다.이경영의 다이어트 퍼스널 트레이닝으로 4주에 4kg 감량 목표!‘유전 몸짱, 무전 비만’이라고, 돈이 있으면 트레이너를 고용하고 지방흡입술을 해서 쉽게 몸을 만들 수 있다고 생각하는 이들이 많다. 반면에 돈 없고 여유가 없는 일반 서민들은 값싼 패스트푸드로 배를 채우고 스트레스를 컴퓨터 게임으로 풀다 보니 점점 살이 찌게 된다. 이러한 비만의 양극화 현상은 이미 미국에서는 흔한 일이며 이제는 우리나라에서도 조금씩 나타나고 있다. 따라서 이러한 비만의 양극화 현상을 조금이나마 줄여보고자 다이어트 퍼스널 트레이닝 프로그램을 선보이게 되었다. 이 책은 비싼 다이어트 프로그램이나 퍼스널 트레이닝 비용을 내지 않아도 스스로 퍼스널 트레이너가 되어 건강한 다이어트를 할 수 있도록 구성했다. 그리고 이 책을 통해 4주 4kg 감량을 할 수 있도록 프로그램을 만들었다.과유불급! 오버 트레이닝 증후군에 빠진 퍼스널 트레이닝은 주의하자결과가 중요할 뿐 과정은 묻지 않는다는 조급증을 가진 한국병이 몸 만들기에도 악영향을 주는 것 같다. 운동생리학자 중 누구도 성공적인 다이어트를 위해 고강도 트레이닝을 하거나 하루 3∼4시간씩 운동에 전념하라고 권하지는 않는다. 운동생리학자들이 권하는 운동은 일상생활에 큰 지장을 주지 않으면서, 심장을 튼튼하게 하고 근육을 강화시키며 결국 운동을 좋아하는 마인드가 생기게 되는 것을 목적으로 한다. 비만관리나 건강개선을 목적으로 운동을 하는 일반인들에게는 하루 한 시간에서 길게는 한 시간 반 정도의 운동이면 충분하다. 일반인이 마치 직업 운동선수처럼 헬스클럽에서 장시간 머무는 것은 운동을 안 하는 것만큼 건강을 해칠 수 있다. 원푸드 NO! 트레이닝의 효과를 높이는 과학적인 저염식 고단백 다이어트가 필요하다다이어트 중 아무리 운동이 중요하다 해도 체중감량에는 식이요법이 더 효과적이라는 것은 누구도 부인할 수 없다. 하지만 대부분의 근력운동 책들을 보면 식이요법에 대한 정보가 틀린 경우가 많거나 부족한 편이다. 그래서 이 책에는 다른 트레이닝 책들에 비해 트레이닝 효과를 높여줄 수 있는 과학적인 식이요법에 대해 많은 페이지를 할애했다. 근력운동에서 강조하는 단백질 섭취에 대해 인터넷 등에서 잘못 알려진 정보들을 바로 잡고 이상적인 단백질 섭취 가이드 라인을 제시하였다. 근력운동 중 고단백질만큼 중요한 저염식을 쉽게 하는 방법도 소개했다. 그리고 탄수화물 중독증이 심한 한국인들에게 좋은 탄수화물 다이어트도 소개한다.

• 모리 다쿠로 지음, 안혜은 옮김
• 이다미디어
• 2015-12-01

일본 인기 No 1 트레이너의 고영양밀도(N/C) 다이어트 완결판!이 책은 전자책으로 먼저 출간하자마자 일본 아마존 전자책 킨들 종합 1위를 차지하는 등 선풍적인 인기와 화제의 중심에 자리 잡았다. 이후 나중에 출판된 종이책도 함께 베스트셀러에 오르면서 지은이는 일약 일본에서 인기 No. 1 트레이너이자 다이어트 전문가로 떠올랐다. 지은이가 이 책에서 제시하는 다이어트의 제1원칙은 고영양밀도(N/C) 식품을 통한 식생활 개선이다. 그동안 다이어트의 대세로 인정받아온 운동과 저칼로리 중심의 다이어트 법을 실패할 수밖에 없는 비효율적인 방법이라고 비판함으로써 일본 다이어트업계에 뜨거운 논쟁을 불러일으켰다.그렇다면 이 책에서 주장하는 고영양밀도 다이어트란 무엇을 말하는가? 고영양밀도 식품은 칼로리 대비 영양적 가치가 높은 음식인데, 미네랄과 비타민을 많이 함유하고 있어 우리 몸의 체지방을 연소하는 데 도움을 준다고 설명한다. 그래서 음식의 양이나 저칼로리에 집착하지 말고 식품에 함유된 영양소 중심으로 다이어트를 하라고 권한다. 지은이는 운동과 칼로리 중심의 다이어트가 실패하기 쉬운 몇 가지 이유를 설명한다. 운동은 하면 할수록 식욕이 증가할 뿐만 아니라 운동 후의 공복감과 성취감을 과식으로 보상하려 한다는 것이다. 다이어트를 목적으로 하는 운동도 필시 스트레스가 따르기 때문에 지속하기가 힘들고, 그래서 실패하지 않으면 요요현상에 시달린다는 것이다. 그리고 단순히 섭취 칼로리의 양이 소비 칼로리의 양을 넘지 않으면 살이 빠진다는 저칼로리 다이어트의 신화도 맹신하지 말라고 당부한다. 우리 몸과 에너지의 매커니즘을 제대로 이해하지 못한 채 단순한 칼로리 계산만으로는 살을 빼지 못하고 오히려 건강만 해치기 쉽다는 것이다.“다이어트를 위한 운동은 없다! 다이어트는 식사가 10할이다!”지은이는 운동전문가임에도 불구하고 다이어트가 목적이라면 운동은 필요 없다고 단언한다. 운동이 부족해서 살찐 사람은 없는 만큼 잘못된 식생활을 외면한 채 무턱대고 운동으로 살을 빼려 하거나 쉽고 간단한 방법만 찾는다면 실패할 수밖에 없다고 지적한다.“그렇게 운동을 열심히 했는데 도대체 살은 왜 안 빠지는 거야?”“열심히 운동을 해서 살을 뺐는데, 운동을 멈추자마자 왜 다시 살이 찌는 거야?”이런 회의에 빠지면 다이어트는 십중팔구 실패한다. 많은 사람들이 다이어트를 위해 운동을 시작하지만 생각처럼 효과가 나지 않는다. 운동을 통해 체지방을 소비하는 방법을 선호하는 사람들은 자신의 식생활 문제를 개선하고 해결하는 데 별로 관심을 두지 않기 때문이다.그것이 바로 함정이다. 살이 찌는 원인은 매우 단순하다. 단언컨대, 과식 때문이다. 다이어트는 살찐 원인을 냉정하게 파악해 가장 적절한 방법으로 접근해야 원하는 결과를 얻을 수 있다. 결코 지방연소를 촉진시키는 보조제나 괴롭고 과도한 식사 제한, 과격한 운동으로는 바람직한 결과를 얻을 수 없다.이 책은 지은이가 오랫동안 현장에서 수많은 사람들의 다이어트를 지도하면서 경험한 다이어트의 노하우를 정리했다. 다이어트는 단기간에 효과를 노리기보다는 생활화하는 게 중요하다는 지은이는 비만의 원인을 제거하는 식습관 개선과 이것을 실천하는 강한 정신력만 있으면 다이어트에 성공할 수 있다고 말한다. 기적의 다이어트는 없지만, 이것이 다이어트의 왕도라는 것이다.[책의 특징 및 내용]먹으면서 살을 빼는 고영양밀도 다이어트란 무엇인가?이제는 비만도 질병으로 분류되어 현대인에게 다이어트는 선택이 아닌 필수로 인식되고 있다. 따라서 다이어트를 한다면 미용과 건강이라는 두 마리 토끼를 다 잡아야 한다. 예전에는 노출의 계절인 여름을 앞두고 살을 빼는 반짝 다이어트에 집중했다면 최근에는 자신만의 방법으로 1년 내내 생활 속에서 꾸준히 실천하는 사람들도 늘어나고 있는 추세다.누구나 방법과 강도만 다를 뿐 한 번쯤은 다이어트를 해 본 경험이 있을 것이다. 세상에는 다이어트를 하는 사람의 수만큼이나 갖가지 방법이 있다고 할 정도다. 그런데 주위에 성공하는 사람보다 실패하는 사람이 많은 이유는 무엇일까? 다이어트에 실패하는 대부분의 사람들은 조급한 마음과 잘못된 방법으로 무리하게 체중 감량을 시도하기 때문이다. 이런 사람들은 결국 몸이 원래 상태로 되돌아오거나 오히려 예전보다 체중이 증가하는 요요현상이 일어날 수 있다. 1장 단언컨대, 비만의 원인은 과식이다!사람들은 다이어트를 할 때 먼저 헬스클럽을 찾아가 운동을 시작한다. 비만의 원인이 잘못된 식습관과 과식인데 운동으로 살을 뺀다는 것은 등이 가려운데 배를 긁는 격이다. 운동전문가인 지은이는 운동으로 살이 빠지지 않는 이유를 구체적인 예를 들어가며 설명한다. 왜 운동 중심의 다이어트는 실패하는가? 유산소운동을 열심히 해도 살이 빠지지 않는 이유는? 근육의 양이 늘어도 기초대사량이 높아지지 않는 이유는? 그동안 우리가 잘못 알고 있던 다이어트의 상식에 대한 정확한 지식과 정보를 알 수 있다2장 살찐 당신, 이게 문제다!비만의 원인이 되는 우리의 잘못된 식습관, 불량식품과 식품첨가물, 그리고 주변 환경에 대해 지적한다. 또 비만의 주범으로 지목받는 탄수화물이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지에 대해 설명한다. 마가린 등 트렌스 지방산이 다량 함유된 정크 푸드는 비만과 노화의 원인이라고 경고한다. 그리고 가공식품에 첨가된 인공 감미료는 살찔 가능성을 6배나 높이고, 100% 과즙으로 만들었다고 선전하는 농축환원 주스도 탄산음료에 지나지 않는다. 최근 글루텐 프리 다이어트가 주목을 받고 있듯이 빵이 다이어트와 상극인 이유를 말한다.3장 완결판! 고영양밀도 다이어트이 책의 핵심인 먹어도 살찌지 않는 음식을 소개한다. 건강과 다이어트라는 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 고영양밀도 다이어트란 무엇인가? 고영양밀도 다이어트는 우리 몸의 신진대사에 깊이 관여하는 비타민과 미네랄 등 영양소가 풍부한 자연식품을 먹으면서 살을 빼는 다이어트 방법이다. 현미, 해조류, 버섯류 등 영양밀도가 높은 음식이 다이어트에 좋은 이유는? 다이어트에 좋은 장내 환경을 만드는 방법과 술을 마시면서 살을 빼는 방법을 소개한다. 다이어트에 가장 좋은 식습관은 값싼 가공식품을 멀리 하고, 비싸고 좋은 음식을 맛있게 그리고 적게 먹는 것이다.4장 요요현상, 이제 그만!효과적인 다이어트를 위해 현재의 생활에서 스트레스 없이 뺄셈할 수 있는 것을 찾으라고 권한다. 비만의 원인을 조금씩 제거하고 줄이라는 것이다. 스트레스는 다이어트에 치명적인 독이기 때문에 극단적인 식사 제한과 운동은 절대 금물이다. 그리고 스트레스가 쌓이면 폭식을 하게 되는 이유도 설명한다. 최고의 다이어트 운동으로는 워킹과 물구나무서기를 꼽으며 이것만으로도 충분하다는 것이다. 또한 다이어트는 무리하게 살을 빼는 것이 아니라 평소 살찌지 않는 생활습관을 유지하는 것이 중요하다고 강조한다.부록으로 우리 몸을 리셋할 수 있는 고영양밀도 식품으로 만드는 레시피를 소개한다.

• 이문연 지음
• 탐탐일가
• 2019-10-16

옷은 우리에게 매우 중요한 요소다. 의식주 중에 가장 먼저 나오는 것도 ‘의’다. 영화 에도 보면 비행기 사고로 표류하여 무인도에 도착한 주인공이 가장 먼저 점검하는 것도 ‘의’다. 발을 보호할 수 있는 신발을 먼저 챙긴다. 그 후에 먹을 것, 잠잘 곳 등을 찾는다. 물론 ‘생존’이라는, 우리의 현실과는 조금은 동떨어져 있는 상황이긴 하지만 말이다.하지만 우리는 거의 24시간 옷을 입고 산다. 그것도 상황별로 입어야 하는 옷들이 다 다르다. 돈을 벌 때도 옷이 중요하다. 일단 돈을 벌어야 먹고 잠자고 쉴 곳을 마련할 수 있다. 이렇게 중요한 옷 생활을 현명하게 꾸려나갈 순 없을까? 즉, 옷 생활도 경영이다.스타일 코치인 저자는 옷 생활이 문제인 사람들을 위해 그간의 노하우를 담아냈다. 경영의 첫걸음은 잘못된 습관을 바로 잡아보는 것이 아닐까?

• 스티븐 기즈 지음, 최민정 옮김
• 북씽크
• 2017-12-07

세계적인 베스트셀러 <습관의 재발견>의 저자 스티븐 기즈가 <습관의 재발견_다이어트> 2탄을 갖고 돌아왔다. 더 이상 다이어트를 필요없게 만드는 일상의 작은 습관의 힘. 고통없이 라이프 스타일을 변화시키는 스마트한 습관사용법을 만나본다. ■ 출판사 서평체중감량을 위한 사소한 습관다이어트는 그만! 더 효과적인 방법이 바로 여기 있다.당신이 알고 있는 대부분의 다이어트 방법은 효과가 없다. 모든 사람은 나름대로의 식단(diet)을 갖고 있지만, 체중감량을 시도하는 경우에만 그것을 다이어트(diet)라고 부른다. 여기서 말하는 다이어트란 체중감량을 위해 음식 섭취를 제한하거나 선별적인 음식 섭취를 하는 것이다.하지만 그래봤자 아무런 소용이 없다. 다이어트를 시도해본 사람이라면 이 말에 공감할 것이다.칼로리 계산, 특정 음식 금지, 또는 다른 강압적 행동에 이별을 고할 때가 왔다. 체중감량을 위한 사소한 습관을 통해 생물학적이나 신경학적인 저항을 야기하지 않고도 당신의 뇌와 몸이 원하는 방식으로 자연스럽게 체중감량을 할 수 있는 방법을 배울 수 있다. 또 다른 다이어트 관련 책을 집어 드는 대신, 당신의 몸과 뇌가 환영하고 적절한 반응을 할 수 있도록 만드는 입증된 행동 변화 전략을 시도해 보는 것은 어떨까?이 책을 통해 새롭게 알 수 있는 것들:ㆍ정크 푸드를 금지하는 것이 끔찍한 생각인 이유ㆍ다이어트나 운동을 하지 않고도 엄청난 변화를 일으킬 수 있는 방법ㆍ의식적으로 칼로리 계산을 하면 장기적으로 체중이 증가하는 이유, 그리고 이 사실에 대한 과학적 증거가 30년 넘게 존재했다는(그리고 무시당했다는) 것ㆍ몸의 변화 과정은 뇌의 변화 과정을 반영한다는 것, 그리고 이는 체중감량에 있어 매우 좋은 소식이라는 것ㆍ외식, 사교 모임, 그리고 연휴 기간의 폭식으로 인한 체중증가를 완화시킬 수 있는 창의적인 방법ㆍ과일 섭취가 체중감량에 필수적인 (정말 많은)이유ㆍ사소한 습관을 통해 장기적으로 행동을 변화시키고 체중감량을 하는 방법

• 최병호 지음
• 어나퍼블리싱하우스
• 2015-11-30